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冒菜是成都的一道特色小吃种类，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入本中心调制的各种调料。冒菜原料不限，什么都可以冒，什么都可上桌。
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本公司的名厨，对各地的餐饮口味了如指掌，无论你在哪里经营，均能根据当地消费习惯指导学员调整适合当地的特色锅品，本公司有实体店教授及上门培训等模式。包达到让你独立完成开店，学到的特色锅品让顾客品尝满意为止。并提供前期后期的一切咨询及锅品升级。
联系人：胡爱华 电话:15923017380 QQ:3120155449
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